Godt nok er der både gaffel og kniv lagt ved når vi får mad på restaurent, men ved siden af står en spand til at vaske fingerne i, for det er jo dem man bruger til at spise fx kylling. Det er uanset om der, ligesom på billedet, er tale om en kylling smurt ind i en masse sovs!
Det er ikke så let endda, for kyllingen her på billedet, er i realiteten en gammel og sej høne!
Kirkepræsidenten spiste denne middag sammen med os den første aften her på stedet. Han er en meget rar og vis mand. Efter en del snak ved bordet, alt imens Karin og jeg kæmpede med vores seje høner og bestikket, som er så tyndt at det bøjer ved brug, sagde han til mig at jeg bare skulle bruge fingerne og at det ville han selv have gjort. Jeg var lidt forbeholdende idet kødet var fedtet ind i alt det her sovs, men ja, det skal jo bare prøves, og næste gang går det helt sikkert lettere! Utroligt hvad man kan have til at ligge i sig af ubevidste regelsæt – det opdager man gang på gang hernede, hvor man møder så meget anderledes!
(d. 10. sep.)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar